آموزش طرز تهیه سالاد خرما
سالاد خرما | یک پیش غذای تازه و خوشمزه
یکی از مهمترین استفاده های انواع سالاد، استفاده از آن ها در رژیم های گیاه خواری و لاغری می باشد. سالادها که معمولا با استفاده از سبزی ها و میوه های تازه و سالم تهیه می شوند، علاوه بر پرکردن حجم معده و کاهش اشتها، به تامین مواد معدنی، فیبر و ویتامین های مورد نیاز بدن کمک می کنند. علاوه بر آن با توجه به رنگ و فرم انواع میوه ها و سبزیجات در هنر سفره آرایی و تزیین میزغذاخوری کاربرد بسیاری دارند.
در این مقاله کوتاه قصد دایم تا طرز تهیه سالاد پرتقال و خرما که تنها در یک مرحله و به سرعت آماده می شود را با شما به اشتراک بگذاریم.
مواد لازم برای تهیه سالاد پرتقال، خرما، نعنا و فلفل چیلی:
پرتقال | 5 عدد ترکیب پرتقال خونی و پرتقال تامسون
خرما هسته گیری شده درشت | 6 عدد
پنیر فتا | 60 گرم ورقه ورقه شده
روغن زیتون فرا بکر | 3 قاشق غذاخوری
نمک درشت و فلفل تازه آسیاب شده | به میزان لازم
نعنا تازه | 5 شاخه
فلفل چیلی | نصف یک فلفل حلقه حلقه شده
مرحله اول
پرتقال های تامسون و خونی را پوست کنده و به صورت حلقه های نازک برش دهید. مراقب باشید که حتما هسته های پرتقال را جدا کنید تا با سالاد قاطی نشود.
مرحله دوم
سپس خرماهایی که از قبل هسته گیری کرده اید را به صورت حلقه ای برش داده و به همراه نصف فلفل چیلی حلقه شده با پرتقال ها مخلوط کنید. نمک و فلفل مخلوط شده را روی پرتقال ها و خرماها ریخته و به خوبی هم بزنید.
مرحله سوم
برگ ها نعنا را از ساقه ها جدا کرده و به منظور تزیین در چند جای ظرف قرار دهید. سپس ورقه های پنیر فتا را نیز همچون برگ های نعنا در چند جای ظرف قرار دهید.
مرحله چهارم
در مرحله آخر روغن زیتون فرا بکر را به صورت یکنواخت روی کل سالاد بریزید و از نوش جان کردن این سالاد خوشمزه که ترکیبی از سبزی ها و میوه های تازه و طعم های شیرین، ترش، تند و شور به صورت همزمان است، لذت ببرید.