برچسب: رسپی

چنگمال|date changmal
Posted on: 2021-09-12 Posted by: admin Comments: 0

چنگمال کرمان

طرز تهیه چنگمال نان خرمایی سنتی جیرفت زمان آماده‌سازی: 15 دقیقه زمان تهیه یا پخت: 15 دقیقه مناسب برای حداقل 4 نفر سلامت زمان مطالعه: 5 دقیقه آموزش تهیه مواد لازم برای تهیه چنگمال خرمای کلوته بدون هسته | 10 عدد  آرد سِهن یا نان خرد شده | 2 پیمانه  زیره سبز یا زیره سیاه | به میزان دلخواه  کره یا روغن حیوانی | به میزان لازم  مراحل آماده سازی…

معسل خرما
Posted on: 2021-09-11 Posted by: admin Comments: 0

معسل خرما (معجون خرما)

معسل خرما | معجون خرما و کنجد تاریخچه معسل خرما یا خرما معسل به خوزستان برمی‌گردد. با اینکه در خوزستان انواع غذاها و دسرهای شناخته شده‌ی ایرانی تهیه می‌شود اما دسرهای محلی جایگاه و طرفدارهای خودش را دارد. در ادامه میخواهیم طرز تهیه معسل خرما جنوبی را که دسری سنتی به شمار می‌آید و به آن مدبس خرما نیز گفته می‌شود مرحله به مرحله توضیح دهیم. زمان آماده‌سازی: 15 دقیقه…